Benefícios:
A alface possui baixo teor calórico, já que cada 100 g dela contém somente 15 calorias. A folha contém vitamina A, vitamina C, niacina (vitamina do complexo B) e minerais como cálcio, fósforo e ferro. É rica também em zinco, cobre, enxofre, silício, ácido fólico e clorofila
Sugestões de Consumo:
Pode consumir em cozinhados e saladas.
Conservação:
Limpar bem a alface e conservar as suas folhas secas embrulhadas em Papel de Cozinha, preferencialmente na gaveta do frigorifico, por 4/5dias
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