Benefícios:
Fonte de Vitamina E, uma vitamina antioxidante, que ajuda a proteger as células contras as oxidações.
Para além de ser rica em fibra, tem também um alto teor de vitamina C, uma vitamina que contribui para a redução do cansaço e da fadiga que ajuda a manter o normal funcionamento do sistema imunitário durante e após exercício físico intenso.
Sugestões de Consumo:
A melhor opção é mesmo ao natural. Mas pode usar manga em sumos, smoothies, com iogurte, para acompanhar pratos de peixe e de carne. Use também em saladas hortícolas ou de fruta, em geleias, compotas, doces e marmeladas. Não se esqueça de experimentar também em bolos, tortas e sorvetes.
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